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« Le Château d’ECK fut construit au Moyen Âge. Guillaumes VII Duc d’Aquitaine l’a offert au 11ème siècle au chapitre de St André. Confisqué en 1287 par Henri III d’Angleterre, il est restitué à Guillaumes Goutun, alors chantre de St André. Il sera la demeure des Évêques de Bordeaux du 13ème au 15ème siècle. Bertrand de Got, évêque de Bordeaux, y demeurera pendant 3 ans, avant de devenir le Pape Clément V à Avignon. En 1565, les chanoines de St André cèdent une partie des terres. En 1824, François ECK en hérite par mariage et lui donne son nom. Il fut célèbre suite à de nombreux écrivains du 2ème Empire et de la 3ème République. »
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